Мясорубка Vitek VT–3610 оснащена электрическим двигателем максимальной мощностью 2000 Вт, что позволяет устройству перерабатывать в фарш 1,5 кг мяса в минуту. Модель работает на одной скорости и имеет функцию реверса для очистки шнека. В конструкции предусмотрен специальный отдел для хранения насадок. Корпус и лоток для подачи мяса сделаны из высококачественного пластика, который рекомендуется протирать от загрязнений с помощью влажной салфетки или губки, избегая попадания влаги внутрь механизма. Съемные детали, которые контактируют с пищевыми продуктами, очищаются теплой водой с использованием моющих средств.

С мясорубкой Vitek VT–3610 поставляются две перфорированные насадки для изготовления фарша с диаметром отверстий 5 и 7 мм, а также толкатель, который делает эксплуатацию модели максимально безопасной, исключая касание подвижных деталей. В качестве системы защиты используется функция автоматического отключения устройства, деактивирующая двигатель при перегревании. Мясорубка работает от сети напряжением 220 В.