Обработка лезвия ножа происходит в 2 этапа. Для этого точилка оснащена левой и правой прорезью. Убедитесь, что лезвие ножа вошло в плотный контакт с точильным кругом. Лезвие должно опираться на стенку прорези. Медленно проведите лезвие через прорезь в направлении от ручки ножа к кончику лезвия в течение 4-8 секунд. Точите нож, повторяя форму его лезвия. Не давите на нож в процессе затачивания, прилагайте минимальные усилия. После завершения процесса тщательно вымойте нож, используя ткань и моющее средство для удаления возможного налета и стружки, появившихся в результате затачивания.

Для равномерной заточки следует точить лезвие поочерёдно в правой и в левой прорезях до тех пор, пока нож не станет острым. Как правило, около 5 проходов будет достаточно, но для ножей высокой твёрдости и керамических ножей потребуется около 10 проходов.

Точилка GALAXY LINE имеет прорезиненные ножки, которые надежно фиксируют прибор на рабочей поверхности, препятствуя скольжению. Дополнительный комфорт в работе и хранении прибора обеспечивает съемный точильный блок. Электрическая точилка для ножей GALAXY LINE GL2442 станет надежным помощником на Вашей кухне!