Не широкий нож очень удобен для отделения жил от мяса и мяса от костей. Гибкое и прочное кованое лезвие позволяет делать тонкие разрезы одним движением, при этом кусочки не мнутся и не прилипают к ножу, благодаря образовывающимся воздушным карманам на лезвии. Вы сможете без особых усилий нарезать тонкими кусками филе рыбы, курицы, индейки.Прорезиненная ручка приятна на ощупь и не скользит в руке во время приготовления блюд. Интересным дополнением является нестирающийся рисунок на ноже.