Для закваски и приготовления консервов из овощей

Набор для ферментации Kilner обеспечивает простой способ создания собственных вкусных продуктов с витаминами, минералами и пробиотическими культурами. Идеально подходит для создания живых культур квашеной капусты, кимчи, солений и многого другого. Создать собственную ферментированную пищу просто: возьмите свои любимые овощи, воду и соль! В набор входит банка, силиконовая крышка, 2 камня из керамики и специальная пробка.

Рекомендации по использованию:

•  Перед первым использованием промойте все составляющие набора для ферментации.
• Перед началом работы убедитесь, что набор для ферментации чист и не содержит остатков продуктов от предыдущих ферментаций.
• Банку, крышку и керамические камни можно мыть в посудомоечной машине.
• Воздушный затвор необходимо мыть вручную.
• Не наливайте кипящую воду в банку.
• Всегда используйте фильтрованную воду для приготовления.

Производитель рекомендует использовать соль без добавки йода и антислеживающих агентов (Е-536/Е-536).

Способ применения набора:

Помойте овощи и нарежьте их так, как вам нравится. Если вы планируете ферментировать разные овощи, то уложите их поочерёдно слоями.

Толщина нарезки, количество соли и других приправ, время брожения часто опирается В«на вкусыВ» того, кто готовит. Из общих правил и рецептов рождаются свои предпочтения. Даже если используются одинаковые овощи и по одному рецепту, вкус всегда будет немного разным, нужно экспериментировать и пробовать.

ВАЖНО: при заполнении банки для ферментации овощами оставлять 6,5 см пространства, свободного от продуктов и рассола. Это даёт место для расширения пищи или рассола во время процесса брожения.

Гарантии нашего магазина

 

Товар проходит проверку качества перед отправкой.

 

 

Оплатить можно наличным или безналичным способом после получения заказа.

 

 

Товар можно обменять или оформить возврат денежных средств в течении 14 дней.