Профессиональные повара знают, что качество блюда напрямую зависит от посуды, в которой оно готовится. Например, настоящее вкусное ризотто требует медленного томления риса в бульоне, который не будет испаряться слишком быстро, а значит нужна посуда для длительного тушения и обязательно с высокими стенками. Идеальным решение может стать глубокая сковорода коллекции Principal от RГ¶ndell, изготовленная из утолщенного кованого алюминия, известного своей высокой теплопроводностью. Кстати, такая посуда хороша не только для ризотто, но и для жареных, а также тушеных блюд любой сложности! Пригорание продуктов исключено, благодаря уникальному внутреннему двухслойному покрытию Xylan Plus, абсолютно безопасному и экологичному. Что особенно приятно, сковорода подходит для всех видов плит, включая индукционные. Пользоваться такой посудой очень комфортно: стильная ручка из ненагревающегося бакелита имеет покрытие Soft Touch, приятное на ощупь и исключающее использование прихваток.

Использование

• Не подходит для духовки
• Не рекомендуется мыть в ПММ во избежание повреждения soft touch покрытия на аксессуарах
• Подходит для всех видов плит, включая индукционные